Соляные поля Хайнаня: как добывают соль уже 1 200 лет

Соляные поля Хайнаня: как добывают соль уже 1 200 лет

Каменные жёлоба в деревне Яньтянь — древнейший действующий солеваренный промысел Китая. Бесплатный вход, красивые кадры и редкое ощущение «машины времени».

Хайнань ассоциируется с туристами, пляжами и тропическими фруктами, но у него есть один из самых необычных объектов Китая — древние соляные поля Яньтянь на полуострове Янпу в городе Даньчжоу на северо-западе острова. Здесь люди добывают соль тем же способом, который придумали более 1 200 лет назад: вода испаряется на солнце в каменных жёлобах. Для путешественника это место подходит на 1–2 часа и особенно ценно для фотографов.

Что это за место

Соляные поля расположены в деревне Яньтянь (盐田村), примерно в 100 м к юго-востоку от неё, на берегу бухты. Площадь каменных соляных участков — 18,74 га; всего здесь насчитывается более 7 300 каменных жёлобов, вырубленных в вулканическом камне. По китайским источникам, в начале эпохи Северная Сун (960–1127) здесь поселились выходцы из Путяня в провинции Фуцзянь и приспособили местный базальт для выпаривания соли. Так возник один из древнейших и лучше всего сохранившихся промыслов солнечной сушки соли в Китае. Российские публикации иногда называют площадь в «50 гектаров» — это завышение: по официальным данным, 18,74 га.

Как делают соль

1. Прилив. Морская вода заполняет прибрежные участки.

2. Отлив. Вода уходит, на земле остаётся пропитанный солью ил.

3. Рассол. Рассол отделяют от подсыхающей грязи и переносят в каменные жёлоба.

4. Выпаривание. Солнце испаряет воду, остаётся белая соль.

Работа зависит от погоды: лучше всего получается в сухие и солнечные месяцы. Сегодня традиционным способом соль производят около 30 семей. Дождь и тайфуны останавливают процесс, поэтому смотрите погоду по месяцам.

Как добраться

Соляные поля находятся в Даньчжоу, примерно в 180 км от Хайкоу, на западе острова. Удобнее всего ехать так:

·         Поезд до станции Баймайцзин (кольцевая железная дорога), затем такси: около 20 минут, примерно 30–50 ¥ (≈ 375–625 ₽).

·         Автомобиль с водителем. Подходит для связки с другими точками запада: Западное побережье Хайнаня.

·         Экскурсия. Организованные туры бывают редко, поэтому лучше договориться о индивидуальной поездке: экскурсии на Хайнане.

Подробнее о поездах и такси — транспорт на Хайнане.

Цена, время и когда приезжать

Вход свободный и круглый год; на осмотр достаточно 1–2 часов. Лучшее время — ближе к вечеру: свет мягче, и можно увидеть работу солеваров. Для фото используйте широкоугольный объектив, поляризационный фильтр и штатив; закат подсвечивает чешуйчатую гладь жёлобов.

Что ещё рядом

Недалеко находятся деревня Яньтянь с лавками, где продают соль, и другие места Даньчжоу, например академия Дунпо, связанная с изгнанием поэта Су Ши: Ссыльные чиновники на Хайнане. Для любителей истории — История Хайнаня; для любителей природы — Мангровые леса.

Соль в мелких упаковках — неплохой сувенир: что привезти с Хайнаня.

Советы

·         Берите головной убор и воду: тени почти нет.

·         Обувь с закрытым носом: камни скользкие.

·         Не заходите на жёлоба и не трогайте соль без разрешения.

·         Спрашивайте у владельцев разрешения, если фотографируете людей.

·         Планируйте посещение в сухой сезон.

Как делают соль: детали процесса

Процесс на Яньтяне — пример «солнечной» технологии, в которой нет ни одной машины. Приливная вода заполняет участки, отлив оставляет влажный ил, работники собирают рассолоносный грунт, фильтруют его и переносят рассол в каменные жёлоба. Жёлобы выбиты в вулканическом камне, и их число превышает 7 300. Если день жаркий, вода испаряется быстрее, а соль кристаллизуется быстрее. Именно поэтому лучшее время — сухой сезон.

Фотографам

·         Широкоугольный объектив для рядов жёлобов.

·         Поляризационный фильтр, чтобы убрать блики с воды.

·         Штатив для заката и «синего часа».

·         Дрон: проверьте местные ограничения.

·         Не заходите на рабочие участки без разрешения.

Как совместить с другими местами Даньчжоу

Из Даньчжоу удобно доехать до академии Дунпо (20 ¥): Ссыльные чиновники на Хайнане, а также до других точек запада. Если едете из Хайкоу, закладывайте на день поездки около 8–10 часов с обратной дорогой, а ночью лучше остаться в Даньчжоу.

Частые вопросы

Сколько стоит вход?

Бесплатно.

Сколько ехать из Хайкоу?

Около 180 км; удобнее поездом до Баймайцзин и затем такси.

Сколько лет соляным полям?

Более 1 200 лет.

Можно ли купить соль на месте?

Да, в деревне Яньтянь продают соль; уточняйте цену и упаковку.

Подходит ли место для детей?

Да, но следите, чтобы дети не заходили на жёлоба.

Итог

Соляные поля Яньтянь — редкая возможность увидеть древний промысел вживую и сделать необычные фото. Приезжайте ближе к вечеру и включите их в поездку по западу острова.

Цены приблизительные, на октябрь 2026 года. Курс юаня — около 12,5 ₽.

Соберите свой Хайнань сами

Для того чтобы ваш тур был как можно ярче и интересней, вы можете самостоятельно выбрать всё, что пожелаете, в нашем сервисе.

Подобрать тур на Хайнань онлайн →

А если вариантов окажется слишком много — напишите нам. Мы лично инспектировали отели и маршруты и подскажем нюансы, о которых не пишут в отзывах.

Туроператор «Меркурий» работает по прямым контрактам с отелями и принимающими компаниями. Подберём маршрут и отели под ваш бюджет и задачу, посчитаем тур и ответим на все вопросы. Бесплатная консультация: +7 (812) 702-77-85.

 

Читайте также

·         Западное побережье Хайнаня: Дунфан и Чанцзян без толпы — Запад острова: соль, мангры, закаты

·         Ссыльные чиновники на Хайнане: Су Дунпо, Угунцы и академия Дунпо — История изгнанников и академия Дунпо

·         История Хайнаня: как остров на краю империи стал курортом — От древности до свободной торговой зоны

·         Мангровые леса Хайнаня: Дунчжайган и Цинлань — Мангровые леса

·         Экскурсии на Хайнане: что посмотреть за пределами пляжа — Другие маршруты

Туры в Китай

Готовые программы с проживанием и экскурсиями

Готовы отправиться в райский отпуск?

Оставьте заявку, и наш менеджер подберет идеальный тур и ответит на все вопросы

Режим работы
Пн-Пт: 10:00 - 19:00
Сб-Вс: выходной
Офис
Санкт-Петербург, 7-я Красноармейская ул, дом 7 пом 7Н, домофон 3

Отправляя форму, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных в соответствии с Законом РФ от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ. Мы не передаем данные третьим лицам и не используем для рассылки спама.

Оставить заявку